食べくらべ

鰻

奥のこってりしてない色の鰻は国内産
手前のこってりした色の鰻は中国産

同じフライパンで温めたのでタレの具合は同じですが、肉の弾力は中国産の方があります。
好みは人それぞれ、個人的にはさっぱりとした柔らかい国産の方が好きです。

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