新生姜焼き

・生姜焼き(新生姜たっぷり)
・味たま
・茗荷竹ときゅうりの浅漬け

息子用



庭の隅でミョウガがぐんぐんと成長し始めました。
夏にこの茎の横からミョウガが花を咲かせるんですが、この季節のミョウガタケも美味しいんですよね♪
もう少し土をもっておけば柔らかく白い部分が増えるのに。
秋に枯れ草を被せたのに、どかしてしまったのは私。