マグロ？！ドラゴンフルーツの皮

漬けマグロ？？

いえいえ、ドラゴンフルーツの皮です！

りんごの皮を剥くように薄皮を剥いてから茹でました

醤油とわさびで漬けマグロならぬ
「漬けドラゴンフルーツの皮」

昨日、根曲がり竹ご飯と食べたら味がごちゃごちゃしてしまったので、
今朝、白ご飯と共に♡
魚の匂いがしない赤みのマグロと同じ歯ごたえ！！
鼻が詰まっていたら全く分からないぐらいマグロ((笑))？！
冬瓜とかに近いのかな？と予想していたので
驚きました
精進料理にいいわね(*´ω｀*)
海と無縁の乾燥地帯でマグロっぽい食材があるとはね。