牛肉と春雨の煮物とコリンキー

・牛肉と春雨の煮物(ほぼ牛丼)
・ナスとインゲンの炒め浸し
・コリンキーときゅうりの白だし漬け
・目玉焼き


左上の野菜がコリンキー


コリンキー(西洋かぼちゃ)は生で食べられるので、漬物にしました。
ピクルスも美味しかったです♪
コリコリとした噛みごたえ(*´ω｀*)
人参の硬さが1番近いかな？
いや、もっと締まった感じです。
生の栗のようにコリコリしています。
初めて食べましたがおいしい♡