ヘルシーチキンナゲット弁当

・豆腐入りチキンナゲット※
・ほうれん草、ベーコン、卵ソテー
・無限ピーマン
・おかか昆布
・自家製梅漬け

※豆腐入りチキンナゲット
鶏ひき肉1パック (200ｇ位)
手のひらサイズの豆腐一丁(水分を絞って)
塩コショウ 適宜
すりおろしニンニク(お好みの量)
小麦粉50～60ｇ
卵1
マヨネーズ大さじ1

上記をボール等の器に入れてよく混ぜる
混ぜ合わてた具をスプーンですくって
180℃の油に投入し、きつね色になるまで揚げる (4分位)
柔らかくておいしい♡です(*´ω｀*)

揚げずに焼いたらもっとヘルシーかな。

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夫の寝言が「φψμε○θηπκλ200点！よし！○」
夢の中で共通テストの自己採点の確認してるのか？
寝ていてもみんなのこと心配てします