冷やし中華

冷やし中華

ジャージャー麺にしようか迷った挙句の冷やし中華。
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今日も暑くなりますね。
水分補給をこまめにしましょうね。


塩分も大切です。

きゅうりを半分に切って、手でちぎり、イカそうめんを混ぜ、白だし漬けにしました。

水に冷凍しておいた柚皮を入れてみました。