ゴーヤ

サイズが小さいので収穫せずに放置しておいたら、
熟し始めていました。
毒々しい色の種に驚き食べられるのか検索したところ、
完熟ゴーヤのレシピがいくつも出てきました。
このゴーヤはそこまで完熟していないので、いつものように簡単に炒めて食べました。(写真撮り忘れ)

ゴーヤは
「脂肪燃焼効果が期待できる」
「免疫力を高める」
「血糖値を下げる」
などと言われ、私と夫にピッタリの食材でした♪