しらすの甘辛丼

・しらすの甘辛煮 山椒ドバドバ
・レンチンナス蒸し
・オクラ マヨネーズ
・トマト
・自家製梅漬け

ナスを電子レンジで加熱するとこんな色になるんですね。
ナス切ってラップしを電子レンジで3分加熱、ラップごと水道水で冷やしました。
麺つゆに浸した玉ねぎを載せてあります。