おうち飯

・ヨーグルトケーキ？

いつだったかSNSで流れてきたデザート
見た目と違って美味しい♡です。

「ハーベスト」と「水切りしたプレーンヨーグルト」を交互に積み重ねただけ。
ラップして半日 冷蔵庫で寝かせると、、、
しっとりしたミルフィーユ レアチーズケーキもどきになります(*´ω｀*)
SNSで見かけていつかやってみよう！と思っていて、
アレンジで、ヨーグルトにレモンのみじん切りを入れてみました。
ついでレモンもトッピング

お子様と作ってみるものありです！
火も使わないし、安全。

※水切りした際に出るホエイ(乳清)は栄養たっぷり
捨てずにスープなんかに使おう！
私はそのまま飲みました。
プロテイン、ミネラル、ビタミン豊富です
※ヨーグルトの水切りですが、ザルに空けて放置、3時間ほど時間を要します。
時短の場合、ヨーグルトを布で包んでザルに置き、重しをすると30分で出来るそうです
(重しはビニール袋に水を入れて縛ったもの)
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お弁当は3日ほどおやすみ
昨日は大戸屋で、魚と鶏肉を食べ、今日は仲間と食事だそう。