おうち飯

・カレーコロッケサンド

お惣菜売り場で購入したカレーコロッケをバーガー風に♪
ソースは何をかけますか？

ケチャップ？トンカツソース？
格安で手抜きですが、美味しいのは間違いないです。(*´ω`*)


  

・チャーシュー
・トマト、アボカドのチーズ焼き
・切り昆布のわさびマヨ和え

チャーシューと言っても焼いていない「煮豚」です。
ヒレ肉が半額だったので即決買い♪油で揚げるとカロリーが高いからね。


  

・牛そぼろ
・炒り卵
・紅生姜
・キウイフルーツ


紅生姜を一色としてカウントしてしまいました(*´ω`*)
今週は雨が続きますね。

  

・トンカツ
・味たま
・自家製梅漬け
・サラダ



豚肉をカットし、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉をつけて冷凍しておきました。
忙しい朝は便利ですね。


  

・ペッパーランチ
・アボカドとトマトのチーズ焼
・キウイフルーツ



鉄板で牛肉、とうもろこし、をガーリックやお好みのタレ、バターなどを混ぜて焼く「洋風チャーハン」的なお味♪

フライパンで個々に炒めたものをガーリックライスにのせ、バターの代わりにチーズをのせてあります。


  

・鯛の塩焼き
・サラダ
・ゆかりおむすび

この切り身の魚ですが、確か「マトウダイ」だったと記憶しているのですが、さっさとラップを外して焼いたのでうろ覚えです。
「インド洋」だけは忘れていません。
  

・鶏肉の塩コショウ焼き
・ゆで卵
・フキの当座煮
・自家製梅漬け
・壷漬け

シンプルな塩コショウの味付けは大好き♪


  

・おいなりさん
・だし巻き玉子
・きゅうり塩昆布和え


昨日、珍しく駅ビルに行ってみました。
お土産コーナーをプラプラとしてみましたが活気があっていいですね。平日はどんな様子なんでしょうね。
東口はガランとしていました。









  

・親子丼
・サラダ

まだ5月だというのに、早くも台風2号が北上してます。
偏西風や気圧がどのくらい影響するのか、東に進路を向けるなら早めに曲がって欲しい！




  

広島焼き

しょうがてん

Ｇ７広島サミットのニュースを見ていたらどうしても「お好み焼き」が食べたくなって、粉、肉、キャベツ、焼きそばを買ってきた夫。
「広島焼き」の動画を見ながらなんとか形にしました。
きっとうんちくがあるんでしょうが割愛です。

2枚目は夫が作りました。
余った生地に、キャベツ、紅生姜と桜えびを入れ焼きました。
昔食べた「しょうがてん」を思い出したそうです。
店の名前は「こけし （渋谷）」。
今でもあるんでしょうか。