
厚揚げ豆腐を16等分にして
ピザのように焼いてみたのだけれど、ズルッとトッピングが落ちてしまって失敗しました。
厚揚げの切り口を上に置き直してしまったから?
オリーブオイルが多すぎた?
繋ぎが無かったのが問題か?

お味は「厚揚げだな!」と一言。
普通に焼いて生姜醤油で食べる方がいいらしい。
薄揚げの方が良かったかな?(*´ω`*)
妄想レシピは止まらない。

・鯖の塩焼き
・卵焼き
・ポトフ
・ハムチーズ
・自家製梅漬け

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ポトフは昨夜の残り物♪

ハムチーズ、半月切りのハム2枚を並べてスライスチーズを重ね軽くフライパンで焼きました。
冷めてからクルクル巻いらお花みたいで(*´ω`*)思わずズームしちゃいました♪

・生姜焼き
・味たま
・ふきの中華風煮
・壷漬け

生姜焼きに塩コショウをひと振りふた振りしたらだいぶ味が濃くなってしまい、ご飯の上に載せて誤魔化しています。
味が濃い方が傷みにくいし良しとしましょう♪

・焼き鮭
・卵焼き
・おかひじきおひたし
・ウインナー

昨日、軽井沢からの帰り道に立ち寄った八百屋さんで、「おかひじき」を買ってみました。
茹でてマヨネーズで食べるのがおすすめだと言われ、夕食にマヨ醤油で食べてみました。シャキシャキしていいですね(*^^*)
マヨネーズを切らしたためお弁当にはおひたしで♪

こごみ、レタス2種、玉ねぎ、きゅうり、トマトも購入しました。
野菜が美味しい季節になりますね♡
うれしいわ(*´ω`*)

・コンビニおむすび
・ドーナツ

お世話になっている方々がハーフマラソンに参加されました。応援で軽井沢へ。

降水確率90%の予報だったと思うんですが、晴れ男、晴れ女の方が多かった?!
スタートから2時間半、濃い霧は出ましたが何とかもってくれて良かったです♪
今回はゴール地点で待ち構えて応援させて頂きました。
実況中継されている方の応援マイクが目の前に来たので「がんばれ!」「がんばって!」と大声で応援できました。
スピーカーを通して声が届いたかしら。
みなさんアドレナリン大放出されたようですよ。
お疲れ様でした。
ゆっくりお休みください(*ˊ˘ˋ*)

・夏野菜炒め
(キャベツ、パプリカ、しめじ、ズッキーニ、人参)
・焼きウインナー
・自家製梅漬け
・塩昆布
・麦ご飯
サキベジ!!
昨日、山賊焼きが美味しかったと言われ、大喜びの私ですが、
調味料は目分量なので二度と同じ味にはならないと思います。

・山賊焼き
・卵焼き
・ふきの当座煮
・自家製梅漬け
たまにはコテコテなのが食べたい!とリクエストがきたので。
山賊焼きなら文句なし!

ウォーキング土地で「ミヤコワスレ」をいただきました。
健気で可愛らしいですね。