2024年03月08日

手作りチャーシュー丼


・チャーシュー丼
・キクラゲとたまごの炒め物
・さくら大根
・ブロッコリーマヨ焼き

ラーメンのお供のチャーシューを作ろうと思ったら塊肉が無かった。
買い物に行く「ずく」は無いが、「こずく」はある。
細切れ豚肉をクルクルクルクル幾重にも巻いて拳程の塊肉を3つ作った。
小麦粉を叩いてからフライパンで焼いてから煮豚にしました。
柔らかくて美味しく仕上がりました♡
年輪があって「ギャートルズ」の肉みたい(*´ω｀*)
  


Posted by スプレッド. at 19:47 │Comments(2) │おべんとう
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