おうち飯

・マーボーナスラーメン
マルちゃんZUBAAAN！
インスタントラーメンにお弁当用の余った麻婆茄子をトッピング。
インスタントラーメンですけど、
作ってもらえる幸せ(*´ω｀*)を噛み締めてます。
  

・麻婆茄子
・韓国海苔風振掛
・自家製梅漬

↑↑漢字だらけだと漢文みたい(*´ω｀*)
ふりかけって振掛でいいのかしら？
  

・コンニャクの唐揚げ※
・焼き鮭
・ふきの当座煮
・自家製梅漬け
・サラダ (ポン酢、ごま油)

※コンニャクの唐揚げ
コンニャクを1度茹でこぼします。
細かく切込みを入れてから1口大にカットし、「冷凍」します。(半日)
取り出して「解凍」したコンニャクをきつく絞って水を切ります。
醤油、みりん、しょうが、ニンニク、塩コショウ等で下味をつけます。

片栗粉、小麦粉を適宜まぶして170～180℃の油で揚げました。(2～３分)

しつこく5分も揚げてしまってちょっとカラリとしすぎ？！

いつかTV番組で紹介された「コンニャク唐揚げ」に挑戦してみました。
食感がとても不思議なんですよね。
コキンとしたというか、肉？ではないな。軟骨の柔らかいバージョンが近いのかな。
夫はポン酢とごま油を掛けたらおいしいと言っていました。
お肉が苦手な人にはピッタリだと思います(*^^*)

  

・チーズハンバーグ
・ゆで卵
・ふきの当座煮
・小松菜炒め物
・自家製梅漬け


少し暑いですが、過ごしやすくて1番好きな季節(*´ω｀*)

  

・豚肉、人参、ピーマン、かぼちゃ、ズッキーニ
味付けは焼肉のタレ
・きゅうり、ナス、茗荷竹の浅漬け


久しぶりの息子弁当
1限目から授業がある日  

・たまごサンド


昨日、カレーも無いのに「ナン」と「食パン」を買ってきた夫。
今朝、コンビニでレトルトカレーを1つ買って朝カレーを食べました。
夫が買ってきた食パンですが、見た目は最高ふんわり。
でも塩気がまるでないのが残念。
入れ忘れ？減塩？私の味覚異常？




  

・ソーセージケチャップ焼き
・かぼちゃ素焼き
・サラダ
・カブ漬物 自家製梅漬け

爆睡した朝、「あともうちょっと」とスヌーズモードを2回繰り返しました。
今日のお弁当は、夫が買ってきた「ソーセージ」と「かぼちゃ」を焼いておしまいの手抜き弁当です。
巨大なホモソーセージの厚切りに満足していることでしょう。

遠目で見たらトマトの輪切りとモッツァレラチーズに見える(*´ω｀*)
  

・焼き鯖
・パスタサラダ
・カブの漬物
・自家製梅漬け
・かぼちゃの素焼き
・焼きハム

新聞が配達される前に目が覚めてしまいました。
真っ暗な時間に覚醒してしまったので、早めの弁当作りをしました。
6時半の地震アラートは一人でウロウロするばかり。
目眩を感じながら、テレビをつけて、天井付近の揺れる額縁を確認して震度を予想2？3？。
早起きの原因は虫の知らせかな。

  

・新生姜たっぷりの生姜焼き
・ふき当座煮


平家パイ
このお菓子、昔からあったんですね。
自分が買わない駄菓子には一生出会わない(￣▽￣) 口に入らない確率が高いきがする。
源氏パイの姉妹品(浜松:三立製菓)
夫は前にもツマミとして買ってきたと言っているが、
パッケージが違うと別のもかと思ってしまう。
これはお徳用だったわね。
  

・焼き鮭
・卵焼き
・小松菜さっと煮
・椎茸こんぶ
・自家製梅漬け

今日はあちこちの小学校で運動会ですね♪
登校中の低学年の子に聞いてみた。
「晴れてよかったね」
『うん』
「赤勝て！白勝て！って応援合戦あるの？」と聞いたら
『あんまりそういうのはない』と返ってきた。
「そうなのね 楽しんでね！」
『はーい』
それって、今どきの勝ち負けなしの運動会なのかな？
運動会のプログラムが縮小されたから？
聞き方を間違えたな。
ラジオでも勝ち負けなしの話をしていたっけ。
時代だな。。。。