おうち飯:上海焼きそば

2023年08月06日

・上海焼きそば

夫が作った「シャンハイ焼きそば」
人参を切らしていたので彩りがパッとしませんが、味は良いです(*^_^*)
肉、野菜、麺を炒めてあります。

ーーー味付けーーーーーーーーーー
オイスターソース
醤油
ごま油
酒
鶏ガラスープ
ウスターソース
塩コショウ
全て適宜です♪

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Posted by スプレッド. at 14:30│Comments(2) │おうち飯

この記事へのコメント

おはようございます♪
野菜が沢山で美味しそうです(⁠^⁠^⁠)
私もオイスターソース入りの焼きそばを良く作りますよ!
上海焼きそばってどういうのを言うんでしょうね？

at 2023年08月09日 08:23

ゆたか。さんこんにちは。
上海焼きそばの定義ってなんなんですかね。
あんかけが広東？
四川が辛いイメージですけどね。
給食の焼きそばに近いですよね！(*^_^*)

at 2023年08月09日 19:17

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