2023年07月30日

ガパオライス


・ガパオライス

正確なレシピって自分の中ではなくて、味付けは大雑把にイタリアンな感じと中華が混ざったようなイメージで作っています。
ニンニクとバジルってイタリアンでしょ。
豆板醤とオイスターソースは中華の定番ですよね。
ナンプラーはないので醤油と顆粒だしで代用にしてます。
レシピはないですが、そこそこ美味しく仕上がります。
玉ねぎ、豚肉、夏野菜、目玉焼き（ナス、ピーマン、ズッキーニ）




  


Posted by スプレッド. at 10:15 │Comments(2) │おべんとう
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