・醤油おこわ
・しらすの甘辛煮
・はんぺんバター醤油焼き
・うりの漬物
昨日テレビで見た「長岡の赤飯」を食べたくなってしまった。
金時豆はなし、もち米もなし、でも食べたい(*´ω｀*)食いしん坊！
いつものお米に(3合)お餅を2つ投入して炊き上げたご飯はなんちゃって「もち米」。
醤油、砂糖、みりん、出汁を合わせたものを炊き上がったご飯に投入して混ぜ合わせました。
お味はどうなんでしょうね。
長岡花火を観ながら醤油味の赤飯を食べるのだそうですよ。
長岡に行く予定も無いので、なんちゃってで勘弁してもらおう。
